Une forme ovale est semi enterrée, habillée de pierres de site et végétalisée constituera le chai à barriques et sera accessible depuis le cuvier.

Le cuvier est la zone principale de production. Il sera construit en structure métallique de couleur kaki sur ses 3 faces extérieures. La face sud sera habillée d'un bardage de couleur dorée.
Les faces extérieures kaki seront entièrement végétalisées, grâce à un réseau de câbles qui permettront à la végétation de se développer.
Enfin, un volume décalé, habillé de pierres abritera, le stockage, la mise en bouteille, les sanitaires, une zone de bureaux et le caveau de vente.

blau architectes

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Jean Luc BERNARD