Une forme ovale est semi enterrée, habillée de pierres de site et végétalisée constituera le chai à barriques et sera accessible depuis le cuvier.

Le cuvier est la zone principale de production. Il sera construit en structure métallique de couleur kaki sur ses 3 faces extérieures. La face sud sera habillée d’un bardage de couleur dorée.
Les faces extérieures kaki seront entièrement végétalisées, grâce à un réseau de câbles qui permettront à la végétation de se développer.
Enfin, un volume décalé, habillé de pierres abritera, le stockage, la mise en bouteille, les sanitaires, une zone de bureaux et le caveau de vente.